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饺子皮油泼面的做法步骤

1.将绿叶菜洗净焯水备用，忘拍图了。

2.虾仁煎熟备用，辣椒蒜末切碎备用。

3.将饺子皮按压，切成条，拉长到两倍长，谁开煮熟捞出过凉水，放入碗中，码上青菜，虾仁，辣椒蒜末，放入酱油，醋，香油。

4.食用油烧热至冒烟，泼在蒜末辣椒粉上即可，香喷喷的油泼面出锅。